五叔公 发表于 2016-3-2 10:41:28

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May-May:五叔公:這種方包口感很好,比平常的方包好吃,我們這裡的齋包大約兩文一包(8片左右),有提子的大約兩個半,如果學會做,真是不錯 (2016-03-02 08:12) images/back.gif

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May-May 发表于 2016-3-2 10:58:58

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五叔公:        
        
        
....... (2016-03-02 10:41) images/back.gif

五叔公:又A聶穩倒丐種方包的製作視頻,以聶的包點製作經驗,自己做應該不是問題,口感是不錯滴
謝謝上傳視頻分享!

知已 发表于 2016-3-3 07:28:55

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知已:高根粉10磅,盐3安士、糖7安士。奶水一磅。伊是1安士,水4磅半。 (2016-03-02 06:28) images/back.gif

这数量是5条的量,打好后每条两磅半,在发包炉里发至9分满。放入焗炉40分钟就行了,炉的温度底面火调之200度摄氏。

猎者 发表于 2016-3-4 03:52:18

楼主的制作一流,很感谢您送来的美食,但是您放錯版块了,相片上传应该是大家交流摄影的版块,但是整个版面都被您的每日一相一歺占住空间了,建议您上传到饮食文化版,相信会得到更多网友支持!版主们:我是不是多管闲事了?

知已 发表于 2016-3-4 06:53:30

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May-May:樓主:這個份量是否一條方包的份量? 製作方法呢? (2016-03-02 06:57) images/back.gif

一般可以制五条,多余的面可以做咸猪仔包哇

知已 发表于 2016-3-4 07:11:25

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May-May:五叔公:這種方包口感很好,比平常的方包好吃,我們這裡的齋包大約兩文一包(8片左右),有提子的大約兩個半,如果學會做,真是不錯 (2016-03-02 08:12) images/back.gif

在那里买?可以过去看看吗?
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查看完整版本: 自制方包,美味可口!