天热多吃四类食品

博客

夏天，气温高出汗多，损耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，会影响到脾胃的功能，引起食欲减退和消化功能下降，因此，医生建议夏天应多吃四类食品。
“酸”味食物：夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
“苦”味食物：俗话说：天热食“苦”胜似进补。苦味食物有氨基酸、维生素、生物素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的“苦”味食品有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等，但需注意的是，苦味食品一次食用不宜过量，过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。
富“钾”食物：由于热天人们出汗较多，大量出汗可带走大量的钾元素，会使体内钾离子过多丧失，造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。热天防缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，如草莓、桃子、菠萝、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里面的含钾特别大，约占1.5%左右，热天多饮茶，既可消薯，又能补钾，可谓一举两得。
顺气食物：夏天天气炎热，往往造成人们身心疲惫烦闷，吃不下睡不好，这个时候，除放松、舒展做好精神、心理调节之外，选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。fficeffice" />

白雲

博客,謝謝你!天热多吃四类食品的貼.我非常喜歡吃花生酸梅粥和饮茶.歡迎你!

［此帖子已被 白雲 在 2008-1-21 10:25:32 编辑过］

［此帖子已被 白雲 在 2008-1-21 10:26:21 编辑过］