加利福尼亞薄餅廚房

vivian

感恩節假期，朋友們都休假，就算是在餐館工作的朋友也難得休息一天。於是這四天的長周末幾乎天天開派對、夜夜笙歌。有教會的百家宴，各家各戶將自家的拿手好菜拿出來亮相，雖說都是家常小菜，卻各有特色。有號稱「顛辣」的川菜，上海人家東坡肉，香港人家的南瓜盅，山東人的餃子。湊巧有一戶人家添了千金，於是大家都有幸品嚐了他們的豬腳薑和雞酒。fficeffice" />

星期五舊同事打電話約我出去晚餐，問我有什麼好主意，我說唐餐吃膩了，不如去CPK換換口味。CPK的全名是California Pizza Kitchen，紐約好像有七家，我最愛去的是坐落在曼哈頓東六十街的那家，晚上七時後有大量的泊車位，如果坐地鐵去也十分方便，N車到Lexington Ave. 下車，走一個街口就到達。意想不到的是在這黃金地段，以大眾化的價錢可以享受到高雅環境、高水準的服務。

California Club是我的至愛，頭一次將我吸引的是它的賣相，上面鋪滿拌了mayonnaise的新鮮椰菜碎、羅馬番茄、牛油果、煙肉、烤雞肉，一口咬下去，又香又脆的薄餅皮帶有烤香的肉味及新鮮的蔬果味，吃上幾塊也不覺膩，真是有相逢恨晚的感覺。你可以選擇傳統的餅底或超薄餅底，超薄的貴些，但比傳統的香脆得多。一個薄餅可供三人食用，所以最好是三五知已一起進食，就可以品嚐其他的品種。

California Club

Mango Tandoori Chicken我朋友的孩子愛吃的芒果薄餅

開胃前菜 Jambalaya,侍應說是意大利名,我覺得像馬來西亞名多一點,這傢伙比較辣,有東南亞風味

開胃前菜之意大利芝士雲吞,皮嫌厚一些,味道不錯

Thai Crunch salad這個泰式脆炸沙律值得推介

Shanghai garlic noodles 上海麵也很特別，中西結合的味道，感覺如我們中國人做的「豉油西餐」

The original BBQ Chicken Chopped燒烤雞粒，很香口，小孩子比較喜歡。

連小費每人二十五元已很豐富了。

附註：所有照片都是從cpk的網站下載的，因為那天沒有回家拿照相機就出門了，所以什麼都沒有拍下來。

tinyapple

看见牛油果想吃,但吃多令人发胖.

我还是喜爱吃那盘salad多点.

谢vivian分享美食!

Andyke

需然不太喜欢吃西餐,辛苦vivian,谢谢你的美吃介绍。

vivian

tiny apple：那碟泰式沙律好吃到不得了，光是切功已值回票價，另外還有一個沙律也是很好吃的，可惜吃完就忘掉了它的名字，要等點過它的主人放假回紐約才知道。

Andy：人生在世，咩都要試下啦，好吃就再返去幫襯，唔好吃咪冇下次囉。下次你來紐約，我一定要帶你嚐試異國風味食物，好唔好吃你都要嚥下去，哈哈！

天涯雨

vivian：你的人生看落真的够精采呀！乐观灰谐，多才多艺，近来又当起食评家，敬佩！我去攴馆多是招牌炒面、凤爪烧买，以后要去多尝试下异国风味至得。

vivian

天涯雨：你真係睇得起我，令我受寵若驚。我這個人什麼都想試，曾去海邊嚐試意大利生蠔，屙了一天一夜；為了體驗泰國餐，第二天成口飛滋要去見醫生；嚐法國餐更丟人，初來美國不諳英文，專揀便宣的餐叫，結果上來的都是湯；最丟人的一次是和女伴去唐人街看三級片，散場亮燈後才發現滿戲院都是男人，打那以後，凡看三級片都是未散場就撤退。