american life style （我的美式生活）

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american life style

（我的美式生活）

她，一位香港朋友，一个美丽得让人羡慕的女中医师。每天工作十小时，早上十时起床，洗澡连更衣只用上半小时。虽然是中医，但她吃得很疯狂，早餐有时是猪扒汉堡，有时是劲多牛油的厚多士，咖啡是必备饮品。下午一时回到诊所，工作正式开始！求诊的人排山倒海而至，她不停地为病者把脉施针开药方，只能在缝隙般的间隔时段吃点朱古力、薯片等高脂零食，甚至饮三杯浓咖啡提神，一直忙到晚上十时才能透过气吃顿晚饭。回到家后还要复电邮，替报章杂志写专栏，看专业医书读新食疗，直到凌晨四、五点才能休息。她贪吃熬夜，从来不做facial，但皮肤依然又白又滑，吹弹得破的嫩！靓得让人妒忌。她说：“我会为自己施针，调理身体；一星期饮二次抗衰老的黑灵芝杞子南枣煲猪（展）汤，或美白养颜的天麻猪（展）汤，隔日以藿山石斛冲水饮，养阴护肤，比食燕窝更有效！几乎十年来我都未曾患过感冒。”她甚至不会劝病人戒口，因为她自己也从不戒口，她深明馋嘴但贪靓的心理，主张以针灸、汤疗来解决问题！
我觉得自己的情形同她差不多！但我显然比她更加辛苦一点点！而且也不会如她一般保养料理自己！怕且做到残为止吧！所幸目前尚算托赖，身体仍能支持下去。
再说我的美式生活！一星期七天，每天上班时间不一样，但工作时间总要十一个小时！再加上来回开车塞车时间，在外的有十二、三个小时。星期一、二上早班，早晨七点半起床，洗刷完毕，八点出门。其实从家里到公司（17mile，约30公里）只需半个钟的车程，但要预防塞车，所以通常都提早出门。九点进入餐馆，煮饭、煲粥、浸鸡（东江鸡、海南鸡）、打汤（港式碗仔翅）、〔注：在川菜馆就打酸辣汤、蛋花汤或鸡茸玉米羹〕，煮咖哩鱼蛋、红烧牛腩等，十一点前要给员工开早餐！十一点正，餐馆营业时间开始！顾客蜂拥而来，外面餐堂的侍应小姐如果赶不及在这之前吃早餐，那么你就甭吃了！先饿着，到下午三点开午饭才吃吧！因为人手不足，要轮换落场休息四个小时，下午七点又重返厨房，接过同事的手就炒！一直到晚上十一点才交给上夜班的同事，然后下班。这两天实际在外的时间有十六、七个小时！曾经试过落场时间回家洗澡小睡片刻再重返餐馆，但下午五点正是那些朝九晚五的人下班时间，高速公路这时段永远交通阻塞！本来半小时的短车程却要个半小时的长途煎熬！现在再不敢打道回府了，干脆在车上休息。但车泊在露天停车场，冬天ok！夏天烈日炎炎似火，不能马上进入车子里，于是先把车子冷气开着，到附近的market转悠，到书店去翻阅新旧书籍。等车内空气凉快些了，再把车窗玻璃摇下来，才爬进去休息。星期三上夜班，下午二点至凌晨一点。这一天可以睡晏一些才起床！有时先陪老妈子饮茶然后上班，或处理一些私人事务。二点进入厨房，接过那只尺八锅就炒……十一个小时！不停的对着熊熊烈火，双手未许歇息半刻，一天下来那手感觉像不属自己的了！直到凌晨一点。本来要下班的，但有时要做那些夜猫子的生意，经常超时无偿工作！因为星期一至星期四每天都有人轮流休息，人手本来就不够，所以显得更辛苦！星期五、六及礼拜日最人齐！大多数备料都是这几天尽量完成的！周末我的上班时间是中午十二点至晚上十一点。我六点前就执码给上早班的炒，六点左右我就埋锅掌厨！俗语说：男怕入错行，女怕嫁错郎！我有时也想过转行，但恐难如愿了。所谓人在江湖，身不由己！有诗为证：身如不系之舟，一任流行坎止；心似既灰之木，何妨刀割香涂。苦日子过得多了，也习惯了！行内有个带泪的冷笑话，说是如果你与某人有仇，申请他出来，把他弄到餐馆厨房去干它个三五七年，这个仇也报得差不离了！虽然说得有点过分夸张，但也足以休验到在北美做厨房的辛酸和痛苦！
星期四休息，不能睡到自然醒！因为只有短短的一天属于自己！总觉时间不够用！早早起床处理一些私人事务，如写payment（付屋租、家用电话、手提电话、煤气、电费、有线电视、汽车保险、银行及各种信用卡帐单、……太多太多！不一一细数，）然后陪家里人出去饮茶，行markent买莱，装水，洗车，有时去做汽车定期保养就用去半天时间！回来煲汤煮饭！一天时间转瞬间就过去了！因为平日下班回来基本上已经深夜，上网进空间给朋友回复，写日记，更新编辑，为了时间的宝贵，我永远隐身！有时遇上几个必须打招呼的朋友，匆匆聊几句，依依话别，又赶我的路！每天总得凌晨三点后或五点才能休息。
上班下班一条路，没有风雨没有惊喜。日子就这样淡淡的过下去。这就是我的美式生活！
我写这些，不是向人申诉我的痛苦艰辛！苦！于我来说，已经不算什么！横竖半生自如流水去，最苦的日子也熬过来了，习惯了！智者曰：你永远要感谢给你逆境的众生！你随时要认命，因为你是人。我是个与世无争的凡夫俗子，我认了！只求健健康康过余生，快快乐乐享天伦！
我来过，我无悔无愧无憾！

有人说，【品味人生，就像品味一杯不加糖、不加奶的咖啡，对其中原本的苦涩慢慢地、细细地去品，便会觉得越品越苦，越苦越有滋味；生命，从小溪的流淌中获得；青春，在飞流的倾泻中闪光；人生的价值，于生活的点滴感受中呈现。人生，品透了，才丰富，才精彩，才缤纷。】也有人说：“在你痛苦之至的时候，你也许只会想到风雨与沙漠，不曾看到阳光与绿洲，不曾体会人生的双重面目：伤心的多，快乐的也多，失望的多，希望的也多……离开痛苦，人生就变成了残缺的人生，就变得肤浅平淡，甚至失去了意义。有了痛苦，人才有磨炼，才有坚强，才有成熟。人生才会生机灵动，才会丰富多彩，才会灿烂辉煌。我们熟知音乐巨将贝多芬，他的一生充满痛苦。不幸的失聪下，他仍然坚强地谱写心灵的感动。那激昂的、雄浑的、震天撼地的“命运交响曲”，向人们诉说着面对痛苦，要坚强，坚强！”“没有风雨，哪得见彩虹！”人生一世，草木一秋，都是一个极其短暂的时间岁月。多少人一生都处于战乱动荡、贫困疾病、饥寒交迫之中，来到这个世界却未曾享受过一刻安宁与温馨，不知幸福为何物！我不是诗人也不是画家，不知道怎么歌颂和描绘人生的美丽；我更不是哲学家，不知道如何去品味人生！我只知道此刻活在当下，就该珍惜自己身边的一切，自己所爱的以及爱我的人。一家人畅游在柔和的月光下，并不比在狂歌劲舞中潇洒的差劲，正如一杯白开水，它散发着淡淡的清香，当你略品一下，淡得出奇，但是只要你稍稍用心，就会品得几多人生的美味。它不如可乐，不似咖啡，但平淡中满是美好。人生不如意事十常八九，而因为知足，我便不再对那些不开心的事耿耿于怀！没有华厦靓车、锦衣肉食，却安逸于蜗居陋室、粗茶淡饭。人生不必如英雄伟业，轰轰烈烈。毕竟，我只不过是一介凡夫俗子！

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老街坊

28哥哥：

好一句：只求健康过人生、快乐享天伦、无悔无愧无憾！ 顶

406439028

28哥哥：

好一句：只求健康过人生、快乐享天伦、无悔无愧无憾！ 顶

谢谢老街坊的理解！

［此帖子已被 406439028 在 2009-3-19 5:00:38 编辑过］

511001

知足常乐

桂林山水甲天下

没有风雨，哪得见彩虹！

在美国,绝大多数移民,都有过你那样的经历,但沒有水评写出这样的感慨,也有苦无处诉,很多人也跟我叹说你同样事实.

矛盾就是他在风雨中受不了,总是说想嘘回头是岸,但他还是向前不回头.更加矛盾.

证实内心世界与思想却烈的斗争,为什么不回头是岸,还是思想胜利.思想知道雨总会停,很快看到远处的彩虹.

好作品!写岀内心世界.

---沧桑感慨成晞嘘,人生无奈彷如梦---

__桂林__

［此帖子已被 桂林山水甲天下 在 2009-3-19 13:23:04 编辑过］

［此帖子已被 桂林山水甲天下 在 2009-3-19 13:24:28 编辑过］