砚边絮语——四时五味香

破烂的砂锅

灶君神位多用“一日三餐煮，四时五味香”或“日日”“时时”替代“一日”“四时”，看起来简单朴素，可就因这一愿望，衍生出无数烦恼…… 台山有方言“灶厚”一词，究竟指的是“灶面”还是“灶头”或其它呢？按生活中所指，灶厚即灶面，但这个灶厚在方言中的意思有可能是灶头，灶面则是普通书面语的表达。 台山关于灶君的传说，与罗隐关系最密切，传说中的灶君被刻画成一个小人。后来我又了解到，唐代诗人罗隐并未来过台山，故台山民间传说中罗隐估计是借诗人罗隐之名而来。而关于罗隐的传说，并未局限于台山，广东其它地方亦有他的故事，只是传说中的罗隐出生地有所变改和内容有所不同而已。 传说是民众的美好寄寓，内中包含着朴素的道德观，只是传说已从过去的心像变为今天的物像。在过去，一些民间故事流传非常久远，可在今天忽然中断；现代传说则快餐化，热不过三朝。 2019.5.30

勤能补拙

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