此帖已删除 - 三文魚～香柏木

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-------三文魚與香柏木-------
Salmon & Cedar Wood
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1)三文魚,香柏木. 將香柏木浸透12小時. 將三文魚放在香柏木, 加上适量香草(Basil)+番茄粒



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2) 慢火燒,才將浸透香柏木味慢慢哋蒸發出來... 几考功夫.怕燒焦...



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3) 試下先...




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［此帖子已被 focus 在 2010-7-12 11:39:07 编辑过］

2rabbit

我怀疑你是海鲜和牛排馆名厨师.

我没有吃过这个菜。我相信是非常美味。你煮太多. 我可以帮吃.

你在哪里买Cedar Wood. 我听说Cedar Wood is very good for make smoke salmen.

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2rabbit:

我怀疑你是海鲜和牛排馆名厨师.

我没有吃过这个菜。我相信是非常美味。你煮太多. 我可以帮吃.

你在哪里买Cedar Wood. 我听说Cedar Wood is very good for make smoke salmen.

Dear 2rabbits, Ｈa,ha! 名厨師? 我都想. 好多地方都有得賣.不然你可上网買. 以你那里的天气, 好方便BBQ啦.

于广中

focus可以在这里开厨店了。谢谢分享。

Blink

正！謝謝focus！

山野闲人

focus你的香柏木烤三文鱼色、香、味俱全，好正。

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于广中:
focus可以在这里开厨店了。谢谢分享。

于老師, 這是幾好主意. 但要來個市場調查...看需求如何先?
閑人,blink,大家來個大集會...怎呢?

［此帖子已被 focus 在 2010-3-31 7:04:39 编辑过］

光之谷

你真有创意，三文鱼这样煮一定很惹味。

Blink

focus:

于广中:
focus可以在这里开厨店了。谢谢分享。

于老師, 這是幾好主意. 但要來個市場調查...看需求如何先?
閑人,blink,大家來個大集會...怎呢?

［此帖子已被 focus 在 2010-3-31 7:04:39 编辑过］

That's a good idea!

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Blink:

focus:

于广中:
focus可以在这里开厨店了。谢谢分享。

于老師, 這是幾好主意. 但要來個市場調查...看需求如何先?
閑人,blink,大家來個大集會...怎呢?

［此帖子已被 focus 在 2010-3-31 7:04:39 编辑过］

That's a good idea!
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Blink, What are you up to...staying so late now? still surfing the net...