家乡情怀——家乡菜肴最美味

为子 · 发表于 2012-1-26 18:14:23

引用第105楼太极之友于2012-01-20 17:32发表的 : 为子：顺德行，美食难忘，谢谢！龙年到，祝你如龙腾虎跃，高歌猛进，再创辉煌！

　　大家都说顺德美食无得弹，但我还总是觉得家乡的饭菜最合我口味，尤其是白菜心、白萝卜……无论你如何制作，哪怕只是用清水就这样煮熟，也是一样美味可口，入心入肺，胃口大开，美妙极了！所以乡下人都亲切地叫它们做“家菜”。我每次回乡无论是在家煮肴还是在酒楼吃饭，一定要吃白菜心，白萝卜这些家菜。我认为这种家菜的味道才是过年过节的菜肴味。　　新年到了，记忆中过年时村里家家户户飘逸出来的“煮肴”味，自然而然地飘过来了。儿童时贪馋争吃团年饭的情景也不断地浮现在眼前。但现在的我是在异地他乡，这里是没有这种氛围，更没有这种“肴味”的！我没有在家乡过年已经几十年了！但每逢过年过节的时候，还总是刻意地去寻找童年时在家过年的那种贪馋、胃食的感觉！去寻觅那种又香又甜的家乡“肴”味！　　忘不了啊！菜肴还是家乡的美味！米饭还是家乡的香甜！　　　　　　　　　　　

太极之友 · 发表于 2012-1-27 15:57:15

浓浓的乡情，深深的记忆，自然难忘！

随梦而飞 · 发表于 2012-1-28 13:20:17

能品尝为子煮的佳肴就爽咯！

为子 · 发表于 2012-2-2 16:33:33

引用第111楼太极之友于2012-01-27 15:57发表的回 110楼(为子) 的帖子 : 浓浓的乡情，深深的记忆，自然难忘！

认同。谢谢校长！

为子 · 发表于 2012-2-2 16:36:09

引用第112楼随梦而飞于2012-01-28 13:20发表的 : 能品尝为子煮的佳肴就爽咯！

飞飞：新年好！祝你健康快乐！ 为子煮肴很简单，就是白菜心炒腊肉，白萝卜煮鱼饼。但我自己也觉得好爽！随时来品尝吧！

为子 · 发表于 2012-2-2 16:36:50

回复86楼的“Nglouie”: 《家乡情怀》抒不尽，网友翘首下一回。 谢谢！祝伍老师新春快乐！平安健康！家庭幸福！

快乐女孩 · 发表于 2012-2-2 16:44:30

为子哥哥:一讲已闻到了家乡“肴”味好开心,能品尝到为子煮的肴更爽咯,流晒口水了,真忘不了啊！菜肴还是家乡的美味！米饭还是家乡的香甜！谢谢为子哥哥.

李杨柳 · 发表于 2012-2-2 23:36:06

　　尤其是白菜心、白萝卜……无论你如何制作，哪怕只是用清水就这样煮熟，也是一样美味可口，入心入肺，胃口大开，美妙极了！[s:84]

　　我们和同事一同到台山玩，曾试过叫４碟白菜心哇，原来为子哥。。。

潭江之恋 · 发表于 2012-10-1 10:58:42

祝为子和顺德的校友们中秋节快乐、身体健康、家庭幸福、万 事勝意！

为子 · 发表于 2012-10-3 17:38:59

同呼祖国万万岁！共祝家乡更美好！祝愿友谊情永在！ ——与潭江师兄共勉

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