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楼主: 斌斌

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 楼主| 发表于 2010-8-30 10:41:39 | 显示全部楼层


司令:鹅肝酱的味力这么大吗?百吃不厌,还有下次吗?若有不妨约梅呆吧,睇呆吃到舔舔俐吾.
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发表于 2010-8-30 11:10:15 | 显示全部楼层
斌斌:


司令:鹅肝酱的味力这么大吗?百吃不厌,还有下次吗?若有不妨约梅呆吧,睇呆吃到舔舔俐吾.

斌斌:鹅肝也是心肝丁,现在等着吃你做的了。

[此帖子已被 Laotao 在 2010-8-30 11:29:22 编辑过]

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 楼主| 发表于 2010-8-31 01:16:08 | 显示全部楼层
Laotao:
斌斌:


司令:鹅肝酱的味力这么大吗?百吃不厌,还有下次吗?若有不妨约梅呆吧,睇呆吃到舔舔俐吾.

斌斌:鹅肝也是心肝丁,现在等着吃你做的了。

[此帖子已被 Laotao 在 2010-8-30 11:29:22 编辑过]



司令:很抱歉,想吃我做的相信有排等咯,去法国吃还快得多哇.
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发表于 2010-8-31 02:36:54 | 显示全部楼层
斌斌:
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斌斌:


这是什么瓜?


斌斌:系卖番鬼佬丝瓜。鲜尤鱼炒丝瓜几惹味。


良品:有番鬼佬丝瓜吗?要问下总理先知咯.鲜尤炒丝瓜是几惹味,值得一试.


斌斌:在番鬼佬地方种的丝瓜,不过“炒尤”就不是好味了。还是炒心肝丁吧。


司令:\"炒尤\"这种味道是几难啃,但心肝丁哇,你捨得炒吗?

斌斌:司令系超人一等哇,那种灵机一触真是非同凡响,丐支丝瓜又壮又长似足呢番鬼佬体型高头大马,所以巧喊不为过,司令又传授呢秘笈过你咯。炒尤炒尤梗系不是味啦,不过丐时讲紧“私家炒先有”,不是公家炒,食得滋味咯!啊司令,心肝丁系可来使,唔系可来炒,等啊斌斌学手烹饪法国鹅肝A你一试鹅肝丁噜。


良品真识开玩笑,你都知呆是个衣来伸手,饭来张口的人,烹饪法国鹅肝嘛,呆吾是丐块料,司令要试呆烹饪的法国鹅肝,恐怕会另你们失望了.

斌斌:法国鹅肝好容易做之吗,你用鹅肝跃好鸭肝跃好成个(3-4付肝)放入锅里加入侯柱酱3汤匙羹、白酒2匙羹、八角2枚(一种香味佐料)、蚝油2匙羹、砂糖2匙羹、油3匙羹及其它调味料少许(不用落盐),开始猛火煮两滚再用慢火煮,保持微滚,煮佢30分钟自上锅,搞掂,秘制法国鹅肝即成。
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 楼主| 发表于 2010-8-31 02:54:41 | 显示全部楼层
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斌斌:


这是什么瓜?


斌斌:系卖番鬼佬丝瓜。鲜尤鱼炒丝瓜几惹味。


良品:有番鬼佬丝瓜吗?要问下总理先知咯.鲜尤炒丝瓜是几惹味,值得一试.


斌斌:在番鬼佬地方种的丝瓜,不过“炒尤”就不是好味了。还是炒心肝丁吧。


司令:\"炒尤\"这种味道是几难啃,但心肝丁哇,你捨得炒吗?

斌斌:司令系超人一等哇,那种灵机一触真是非同凡响,丐支丝瓜又壮又长似足呢番鬼佬体型高头大马,所以巧喊不为过,司令又传授呢秘笈过你咯。炒尤炒尤梗系不是味啦,不过丐时讲紧“私家炒先有”,不是公家炒,食得滋味咯!啊司令,心肝丁系可来使,唔系可来炒,等啊斌斌学手烹饪法国鹅肝A你一试鹅肝丁噜。


良品真识开玩笑,你都知呆是个衣来伸手,饭来张口的人,烹饪法国鹅肝嘛,呆吾是丐块料,司令要试呆烹饪的法国鹅肝,恐怕会另你们失望了.

斌斌:法国鹅肝好容易做之吗,你用鹅肝跃好鸭肝跃好成个(3-4付肝)放入锅里加入侯柱酱3汤匙羹、白酒2匙羹、八角2枚(一种香味佐料)、蚝油2匙羹、砂糖2匙羹、油3匙羹及其它调味料少许(不用落盐),开始猛火煮两滚再用慢火煮,保持微滚,煮佢30分钟自上锅,搞掂,秘制法国鹅肝即成。


多谢良品指教,但司令要试的是鹅肝酱哇,又几浩煮呀?
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发表于 2010-8-31 02:59:48 | 显示全部楼层
Laotao:



良品提起法国鹅肝,使人回忆起2002年到欧洲旅行,在巴黎吃法国大飡,其中有一味是法国鹅肝酱,回味无穷。如果斌斌学手烹饪法国鹅肝,大家就有口福咯。
司令:讲心肝丁不其意间牵出司令那欧洲之旅,特别系
值得回味嘅鹅肝餐,睇见摆满抬头之食物自留西口水噜,同人自唔同命,冇呃比,睇来斌斌要叠梅心水学识煮鹅肝,等呆大家嘟有口福咦!


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发表于 2010-8-31 03:08:41 | 显示全部楼层
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斌斌:


这是什么瓜?


斌斌:系卖番鬼佬丝瓜。鲜尤鱼炒丝瓜几惹味。


良品:有番鬼佬丝瓜吗?要问下总理先知咯.鲜尤炒丝瓜是几惹味,值得一试.


斌斌:在番鬼佬地方种的丝瓜,不过“炒尤”就不是好味了。还是炒心肝丁吧。


司令:\"炒尤\"这种味道是几难啃,但心肝丁哇,你捨得炒吗?

斌斌:司令系超人一等哇,那种灵机一触真是非同凡响,丐支丝瓜又壮又长似足呢番鬼佬体型高头大马,所以巧喊不为过,司令又传授呢秘笈过你咯。炒尤炒尤梗系不是味啦,不过丐时讲紧“私家炒先有”,不是公家炒,食得滋味咯!啊司令,心肝丁系可来使,唔系可来炒,等啊斌斌学手烹饪法国鹅肝A你一试鹅肝丁噜。


良品真识开玩笑,你都知呆是个衣来伸手,饭来张口的人,烹饪法国鹅肝嘛,呆吾是丐块料,司令要试呆烹饪的法国鹅肝,恐怕会另你们失望了.

斌斌:法国鹅肝好容易做之吗,你用鹅肝跃好鸭肝跃好成个(3-4付肝)放入锅里加入侯柱酱3汤匙羹、白酒2匙羹、八角2枚(一种香味佐料)、蚝油2匙羹、砂糖2匙羹、油3匙羹及其它调味料少许(不用落盐),开始猛火煮两滚再用慢火煮,保持微滚,煮佢30分钟自上锅,搞掂,秘制法国鹅肝即成。


多谢良品指教,但司令要试的是鹅肝酱哇,又几浩煮呀?
斌斌:煮好后那些汁水就系鹅肝酱啰。
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 楼主| 发表于 2010-8-31 08:34:41 | 显示全部楼层

良品:鹅肝酱丐简单,你睇司令收货吾先讲依.
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发表于 2010-8-31 10:15:37 | 显示全部楼层
斌斌:

良品:鹅肝酱丐简单,你睇司令收货吾先讲依.
斌斌:煮好后那些汁水就系鹅肝酱啰。
良品真有才,把法国名菜结合台山实际,发展了世界名菜烹饪理论,成了良品思想体系。斌斌,看来我们有口福了。
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发表于 2010-8-31 23:55:51 | 显示全部楼层

斌斌:

良品:鹅肝酱丐简单,你睇司令收货吾先讲依.

斌斌:有司令撑你,可以试煮下,祝你成功那一煮。

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