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老芳
謝謝您送首我很喜歡的一首歌,這几天這首歌不斷回
旋在我的腦海中,非常好听的【秋緣】.
我今天也來熱鬧一下煮飯仔,很簡單的一味菜,(蒜茸絲瓜).
材料;絲瓜,蔥,蒜頭,木耳,鼓油,油.
首先磨蒜茸,(平時得嫻的時候可以磨多點,一半用油炸香,後和另一半生的拌和,加點雞粉或味精,放在冰箱,用來煮魚煮脆肉瓜,貝,隨意,)
主角絲爪去皮切成厚片.
木耳絲洗好切絲鋪碟底,把蒜茸放在絲瓜面上,用猛火蒸五分鐘,(太熟不好吃).
熟後放上蔥粒,燒熱油淋上瓜上,再淋上鼓油.
一味便宜又好看的家庭小菜出來.
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天气酷热,做什么菜好呢?想来想去,照老芳的菜谱,做一味蒜茸丝瓜。不过没有照足,丝瓜的皮舍不得去掉。
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营长
西子,很漂亮的一道菜呀,不過我覺得絲瓜肉向上蒜茸會入味的.
君君好吾得嫻
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台山理事
老芳: 西子,很漂亮的一道菜呀,不過我覺得絲瓜肉向上蒜茸會入味的.君君好吾得嫻
老芳:我是在交作业,谢谢老师点评!我只顾卖相,忽视了味道。
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