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楼主: 惊喜

[原创]台山家乡美食

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发表于 2009-6-2 01:56:16 | 显示全部楼层
嫣然:

惊喜jj:台城有大量潺菜卖而且一年四季都有,吾知你那边怎做法呢?



嫣然師座:睇見你的豬皮菜好靚,流西口水,但上面放的紅黃藍白黑是什么東東呀?
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发表于 2009-6-2 02:31:58 | 显示全部楼层
天涯一孤客:
laotao哥:先多谢你的盛情款待,你要留返乃鲜嫩猪皮菜给惊喜大师亲自下厨炮制独家靓汤给大家品尝。饮过靓汤后,男女混合排球对抗赛会更加精彩。

Laotao大哥:趁猪皮菜还未大,我同天涯好友请你过来我街打几场精彩赛先,丐海边好靓哗.


惊喜大師:首先多謝你同天涯好友邀請,安排好時間我將與邊防軍前往,到時煩你們做響導.
久聞西雅圖十分漂亮,前不久在同學网看到精彩圖文介紹,印象十分深刻,上月我華府syp及順主任訪問西雅圖,雙方簽訂了結成姐妹城市協議,以后雙方要經常交往,加強友誼,尋求快樂.
看到海邊球場,心庠庠真想打幾盤.多謝大師!
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 楼主| 发表于 2009-6-2 07:09:55 | 显示全部楼层

LWei:
惊喜大师:到乃揾丐多劲男健女进行比赛呀?我a随亦去体。惊喜大师,我丐mk潺菜个个紫有卖,快乃过来买多乃返去啦!我认为好寒凉。

Lwei:你出国几十年,成日埗响东岸吾来西岸玩下,几浩会见到健男美女互,乃潺菜丐有益你又怕寒凉,最多吃完吃返两粒咸脆花生咯.

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发表于 2009-6-2 09:09:09 | 显示全部楼层
你暫時來不了我可以回去,到天富文華砍碟招牌燒鵝,再滾個豬皮菜湯,那是最好不過了.要記住是你請.没问题,最好是该时,烧鹅大特价68元/只,快叫二嫂,丽红JJ返来啦.吾系几浩吃的细呀.加个特价鱼,100元搞定.
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发表于 2009-6-2 11:06:37 | 显示全部楼层
惊喜:
东来西往:
LWei:
潺菜有青味哗!几嚎除潺去青呢?

Lwei:如怕青,用沸水焯过.

猪皮菜用来滚汤味道很好,先飞水,然后用猪肝瘦肉汤一滚。也可用蒜茸炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。

它的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低

潺菜味甘、酸、性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经;具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效。
  可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。

嫣然小妹:潺菜的营养价值之高,台城买得到吗?


惊喜jj;听人讲,潺菜及唐人介兰含汞(水银)量颇高,不知真假,如果是真,少吃为妙.对不起,打扰了吃潺菜的雅兴.
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发表于 2009-6-2 11:45:05 | 显示全部楼层
511001:
你暫時來不了我可以回去,到天富文華砍碟招牌燒鵝,再滾個豬皮菜湯,那是最好不過了.要記住是你請.没问题,最好是该时,烧鹅大特价68元/只,快叫二嫂,丽红JJ返来啦.吾系几浩吃的细呀.加个特价鱼,100元搞定.

燒鵝原价是多少?樣樣是特价,感覺上似乎是次品.在大陸如果你識人又或者你具有相當影響力那又是另一回事.
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 楼主| 发表于 2009-6-2 12:57:35 | 显示全部楼层
嫣然:

惊喜jj:台城有大量潺菜卖而且一年四季都有,吾知你那边怎做法呢?

嫣然小妹:丐味潺菜汤睇落丐靓,肯定色香味惧全,流哂口水,多谢!

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 楼主| 发表于 2009-6-2 13:12:22 | 显示全部楼层
收买猪骨鸡毛鹅毛鸭毛鸡勤羽:

收卖大佬:我听讲许多收卖佬收汽水罐,纸皮箱,发财致富哇,你吾好收猪骨鸡毛鹅毛鸭毛鸡勤羽嚕,时代进步丐史时冇人响企搪鸡鸭鹅了.

系啦,正如你所讲,丐时个个都系去市场买劏净西的鸡鸭鹅回家,我都冇西生意了。至于穷尼纸皮箱我就冇气冇力去收了。几十岁了,腰黎背曲,还有乜本事去发财致富啊。早排隔离有个夕阳亦好好心事,伛话收买猪骨鸡毛鹅毛鸭毛鸡勤衣毛利低,建议我去收买古董,话做古董生意毛利高巧。但你估丐容易莫。要有本钱,还要有眼光讲先则哇。丐两样我都冇,万一A人逆阿,连穷点棺材本都冇梅,巧自确系个duan噜。所以,我冇听伛讲。我丐时亦唔做了,只系有时得闲就出去捡几个汽水罐,换几个仙可来买咸淡巧咯。

收卖大佬:你闲时去检几个汽水罐亦无仿,既做运动散散步又有钱赚,吾系自响街边拉下二胡发挥下自已又娱乐群众,何乐而不为呢?

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 楼主| 发表于 2009-6-2 13:29:43 | 显示全部楼层

惊喜大師:首先多謝你同天涯好友邀請,安排好時間我將與邊防軍前往,到時煩你們做響導.
久聞西雅圖十分漂亮,前不久在同學网看到精彩圖文介紹,印象十分深刻,上月我華府syp及順主任訪問西雅圖,雙方簽訂了結成姐妹城市協議,以后雙方要經常交往,加強友誼,尋求快樂.
看到海邊球場,心庠庠真想打幾盤.多謝大師!

Laotao大哥:希望你们计划好行程,早日来访,吾好等到了秋冬下雨天时,心痒痒想打几盤自几难噜.


[此帖子已被 惊喜 在 2009-6-2 14:05:08 编辑过]

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 楼主| 发表于 2009-6-2 13:41:08 | 显示全部楼层

惊喜jj;听人讲,潺菜及唐人介兰含汞(水银)量颇高,不知真假,如果是真,少吃为妙.对不起,打扰了吃潺菜的雅兴.>

阿顺哥:潺菜及芥兰含汞从何来?是否来自污染?

uickReply(345291)>快速回复

[此帖子已被 惊喜 在 2009-6-2 14:07:19 编辑过]

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