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楼主: 夏日阳光

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发表于 2009-6-25 21:59:18 | 显示全部楼层

老外学中文的第一堂课就晕倒
据旧华社报导,一位老外在中国准备长期居留,于是,他报名了专给老外准备的中文课程。第一堂课教两个英文单词的中文解释wife和husband。老师的要求是必须记住以下解释:Wife:1妻子,2老婆,3太太,4夫人,5老伴,6爱人,7内人,8媳妇,9那口子,10拙荆,11贤内助,12对象,13孩他妈,14孩他娘,15内子,16婆娘,17糟糠,18娃他娘,19崽他娘,20山妻,21贱内,22贱荆,23女人,24马子,25主妇,26女主人,27财政部长,28纪检委,29浑人,30娘子,31屋里的,32另一半,33女当家,34浑家,35发妻,36堂客,37婆姨,38领导,39烧火婆,40黄脸婆


Husband:1,丈夫2,爱人3,那口子4,当家的5,掌柜的6,不正经的7,泼皮8,不争气的9,没出息的10,该死的11,死鬼12,死人13,傻子14,臭不要脸的15,孩子他爹16,孩子他亲爹17,哎18,老公19,猪20,亲爱的21,先生22,官人23,相公24,大人25,挨千刀的26,老伴27,男师还没下课,老外已晕倒...

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发表于 2009-6-30 11:03:19 | 显示全部楼层

某老外朋友在中国研习文件,猛然发现,中国文化其实就是“吃文化”!

工作叫饭碗,谋生叫糊口;受雇叫混饭;收入太少叫吃不饱;

靠积蓄过日子叫吃老本;

混得好叫吃得开;

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发表于 2009-6-30 11:43:40 | 显示全部楼层

受人欢迎叫吃香;受偏爱受照顾叫吃小灶;

不顾他人叫吃独食;没人理会叫吃闭门羮;

有苦难言叫吃哑巴亏;

嫉妒叫吃醋;

理解不透叫囫囵吞枣;理解深刻叫吃透精神;

广泛流传叫脍炙人口;

负担太重叫吃不消;

犹豫不决叫吃不准;

干不成叫干什么吃的;

负不起责任叫吃不了袋着走;

打招呼叫吃了吗?

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发表于 2009-7-2 22:53:08 | 显示全部楼层
谈城里人的科学发展观(十个不理解):
1、打的乘电梯到健身房锻炼;
2、深夜上网失眠了再吃安眠药;
3、叫儿子“小兔崽子”,叫狗“儿子”;
4、围在餐桌上胡吃海吃大谈肥胖对身体的危害;
5、手机里有几百个电话号码,也没有一个是邻居的;
6、眉毛是描的,眼皮是割的,鼻梁是垫的,嘴唇是纹的,胸脯是填的;
7、把山推掉,再建假山;
8、谋高级职位坐高级轿车上高级饭店,患高血脂得高血糖有高血压;
9、用鱼肉喂狗,吃乡下野菜;
10、在外拍裸体写真,回家穿衣服睡觉.
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发表于 2009-7-3 22:37:17 | 显示全部楼层

切记吃完鸡蛋千万不要做这些事

  吃完鸡蛋后不要立即饮茶
  
  有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助“去味”、“消化”。其实,这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
  
  生活小提示:忌吃未熟鸡蛋
  
  鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。

生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。
  
  鸡蛋的好处
  
  
1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
  
   2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
  
   3.防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。
  
   4.预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
  
   5.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。
  
  聪明吃鸡蛋
  
  最营养的烹饪方法:
  
  鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
  
  注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
  
  
一天吃多少:
  
  
鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。
  
  蛋白好还是蛋黄好:
  
  正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
  
  吃鸡蛋的误区
  
  
误区A:产妇吃鸡蛋越多越好
  
  产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
  
  误区B:常吃鸡蛋导致胆固醇偏高
  
  不会,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。
  
  误区C:生鸡蛋更有营养
  
  生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”,就更不卫生了!
  
  烹饪解密
  
  摊鸡蛋:忌用大火,否则会损失大量营养。因为温度过高时,鸡蛋中的蛋白质会被破坏分解。尤其是颜色深,炸得焦脆的鸡蛋,营养损失就更厉害。但是火太小了也不行,时间相对长,水分丢失较多,摊出的鸡蛋发干,影响质感。因此,摊鸡蛋最好用中火。
  
  蒸鸡蛋羹:鸡蛋羹是否能蒸得好,除放适量的水之外,主要决定于蛋液是否搅拌得好。搅拌时,应使空气均匀混入,且时间不能过长。气温对于搅好蛋液也有直接关系,如气温在20℃以下时,搅蛋的时间应长一点(约5分钟),这样蒸后有肉眼看不见的大小不等的孔眼;气温在20℃以上时,时间要适当短一些。
  
  不要在搅蛋的最初放入油盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的鸡蛋羹粗硬;若搅匀蛋液后再加入油盐,略搅几下就入蒸锅,出锅时的鸡蛋羹将会很松软。
  
  打蛋花汤:在汤滚之际加几滴醋,则蛋汁入水即呈现漂亮的蛋花了。煮鸡蛋:重在掌握好时间,一般以8分钟~10分钟为宜。若煮得太生,蛋白质没有松解,不易消化吸收。若煮得太老,蛋白质结构由松变得紧密,同样不易被消化吸收。
  
  特别提示:炒鸡蛋忌加味精。鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。

[此帖子已被 夏枯草 在 2009-7-4 19:40:33 编辑过]

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发表于 2009-7-5 23:15:13 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2009-7-7 01:07:03 | 显示全部楼层

黄加伟同学从美国回到家乡

在台城富城大酒店与76届高二甲1班同学相聚

2009年7月5日

(鸣谢黄加伟同学的赞助)

后排左起:李健儒,谭国强,陈锐能,罗 基,黄宇富,陈柏权,谢瑞祥,李明希,刘启荣,李耀沛。

前排左起:叶绮云,黄洁贞,黄加伟,曾育群,陈健梨,伍艳勤,廖丽娜,李树林。

黄加伟与黄广胜同学在一起

(待续)

[此帖子已被 夏日阳光 在 2009-10-6 15:27:18 编辑过]

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发表于 2009-7-7 15:24:53 | 显示全部楼层

黄加伟同学从美国回到家乡

在台城富城大酒店与76届高二甲1班同学相聚

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发表于 2009-7-7 15:36:03 | 显示全部楼层
谢谢夏日阳光同学的上传
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 楼主| 发表于 2009-7-8 00:45:32 | 显示全部楼层

(接续)

黄加伟同学从美国回到家乡

在台城富城大酒店与76届高二甲1班同学相聚

2009年7月5日

好像首长一样的风度

像俩亲家一样

丰盛的海鲜和鸡鹅菜肴

台城城西水果店老板强

唱一首迟来的爱

酒中作乐比高低阿姐我与你们尽兴

好歌唱给你听

烧鹅富你低着头吃有靓女望着你也不理

我也来唱一首再见亦是朋友

精力充沛的伟哥

唱爆血管为了谁

四只眼看也认不出你是谁

今朝有酒今朝醉......好酒

商议组织同学们参加旅游活动

[此帖子已被 夏日阳光 在 2009-10-6 15:30:45 编辑过]

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