山水连环画

陈乔樱

姐住香港仔半山，从姐家下很多很多级的楼梯，经过一落满黄叶的山坡，蝴蝶飞到手上脚上头发上，树叶还在唏唏嗉嗉地迎面撞来，翩翩蜓蜓，爬虫无忌地在树上吊下来，在半空中闪些怪异的色彩，若不小心，没准会碰上这倒霉的小家伙。在梯级的转角，有些香茗和元宝蜡烛，香烟还在缭缭绕绕。山坡尽头，是市集。沿市集，到一大排档吃油炸轨，为还一相思心愿。 油炸轨，用面粉在油锅里炸出来的点心。松脆香甜，中间有些很稣稣的糖心，在我们乡下，常能吃到它，但珠海从未见有卖，对于它的怀念，便变成了淡了又浓的乡愁。在珠海，我不止一次提到香港的油炸轨，以至姨甥从澳门特地买回给我吃。吃时大声夸张地赞叹，其实并非如此好吃，享受的不过是亲情和回忆的味道。 　　在香港，街边熟食档随处可见。最常见是鱼蛋、鱼蛋粉、牛杂、叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子、龙须糖，各式果汁、餐茶、凉茶、粥、粉面、碗仔翅、车仔面、油炸鬼、臭豆腐等。在长洲，我见过比乒乓球还要大的鱼蛋。有些嘴馋。如果逛街累了，随便吃些小食，很惬意的小事，抹抹嘴角，咂咂口，天蓝蓝地宽宽，鼻鼻相碰，笑一个。香港的糖水也很好吃。试试看。

陈乔樱

　　星期天，约了表哥到香港仔珍宝舫饮茶。 　　香港仔本是一个渔港。当地人说话有些特别的口音，跟香港官话有点差别，一听就知道是鱼民。 　　渔港出名的是海鲜，吃海鲜是香港饮食特色之一。香港仔的居民嘴很刁，海鲜是否新鲜，是捕获还是自养，一入口即知，你骗不了他。 　　珍宝舫是香港仔的一特色。驰名中外，旅游者很少不来品尝它的风味。 　　珍宝舫座落香港仔避风塘海湾的浅海上。游客要搭一小驳艇才能抵达。 　　它是一条画舫，仿照中国古代宫殿设计，很有中国特色的洋洋喜气和贵气，许多游客在贵宾厅的龙椅上留影，过过“王帝”瘾。　 　　表哥一早已到达，我与姐姗姗来迟。很远地，我与姐望见倚在栏杆上的表哥，茫然地东张西望，有些呆头鹅的傻相。 　　与表哥到达海鲜舫，在舫上饮茶很惬意，海风轻吹，前前后后的船艇，起起落落随波逐浪。偶尔掠过的鸥影鸟声，使人心怡神旷。舫里的点心出品很精美，价钱也较为贵些。而在二楼，是贵宾厅，价钱比一楼和三楼要贵一倍。 　　表哥说，在画舫，不是品美食，是吃游客。这话有些幽默。幽默是表哥的特质，也是我们家人的心性，受良好的文明教育，心胸开阔，品质高朗。 　　已忘记吃了些什么，只记得表哥点了一笼“墨西哥叉烧包”，姐与表哥各人吃了一个，我已吃饱，没尝这点心，表哥说：没去墨西哥，吃吃它的包子也好啊。只好尝了。味道不怎么。在舫上闲聊了一些时光，然后分道扬镳。各自珍藏些想念和祝福。

陈乔樱

　　与表哥是最好的兄妹。我有多少个表兄妹，自己也不知。我的家庭有些复杂，外公娶两个妻子，母亲有十一兄妹，其中的一些兄妹我从未谋面。 　　也不知是什么原因，小时候，我与姐常在表哥家住。表哥的父亲是我的二舅父，一位很慈祥的文化人，书卷味极浓，温文尔雅。银色的头发有些卷曲，抽烟的样子有些象鲁迅先生，夫妻十分恩爱，说话做事文明严僅公正又仁慈。 　　表哥聪慧过人，知书识礼，品格刚直。无所畏惧。 　　表哥也是有残疾的，骨结核伤了右腿。走路不方便。但照样打篮球、游泳、骑自行车，在我看来，他无所不能。 　　表哥在文革后期游泳过海，偷渡到香港，成为香港居民，并在香港开办工厂，成家立业。能常人所不能。我对他十分敬重。 　　与表哥一样，我们都是自己生活的舵手。值得为此而狂饮三千杯。 　　在小妇人有限的仓促人生中，有如此长兄，做如此妹妹，每每想起，热泪连连。我的上帝，一直在！

陈乔樱

　　志莲静苑位于香港九龙钻石山志莲路。 　　我们从南莲园池公园进入。园内干净安静。踩动地面轻缓流淌的古典民族音乐，优秀的古国文化之舟，在现世文明里轻泛，承载着我漂渺的心情。灵魂有些出窍。 　　园池所在地原为木屋区，因港府兴建大老山隧道而清拆，市政局将其辟为公园，免费为市民开放。园内管理非常完善，舒适而文明。 　　园池，顾名思义，以水为主，四处是古老的罗汉松，怪石林立，怡红蜡绿，天蓝月白，鸟撩松香，鸟飞蕾绽，春风扶花，春水吹波。 　　经圆满阁，刚上了新漆，华丽无比，光照日月。 　　经中国木结构建筑艺术馆。馆内展示用优质木料筑成的各种古建筑模型。对中国古代建筑有着详尽的解说示范。隔行如隔山，我看如鸟语，不懂也悦目。 　　经九山八海，苍塘，水月台，水车磨坊，盆景园，石馆。在石馆里购了一些小礼物，赠我友人。都是极为价廉的小工艺品，只为做个纪念。馆内店员极为友善，说话文明礼貌，告诉我，每一个纪念品的出售，资金均用于公园的修辑。 　　绕场一周，到达莲台，与志莲静苑相连，期间睡莲轻波荡漾，锦鲤穿梭涌动出云雾般的繁花。 　　过了小桥，进入另一截然不同的文化领地――志莲静苑。 　　姐与母亲没兴趣再观旧景，在门口坐着等我。 　　独自一人走进佛门圣地，心随之寂静无为。 　　静苑，静。呼吸声相闻。净土无染。无香火喧哗。也不为人做佛事。 　　据记载，寺院建于一九三八年。供僧众清修。创辨人为苇庵法师。接受女性修为。 　　寺院致力于教育及福利服务。开办慈幼院及安老院，收容无依靠孤儿老人，推广佛教文化。真实地造福苍生黎民。是我至今为止所看到的真正福地。心内敬意油然而生。 　　寺院依山势而建，三进建筑，四合院格局，全木结构建筑。色调深沉而不阴暗，大器壮严。浓郁的大唐风味，华而不奢，摄人心弦。置闹市而极静，心远地自偏，人间仙境。 　　首进为四个莲池，由香港艺人谭咏麟及梅艳芳捐建。池内睡莲开合，孤寂清高，锦鲤轻轻推移云朵，流泄阳明，池下天光池上风，神光魅影。莲池四周，古柏旧松，盆景与花果点缀期间，生气盎然，缭绕凡间祝福，欣欣盈盈。 正中为天王殿，供奉天冠弥勒佛、韦陀及四大天王。左右两侧为钟鼓楼。 　　二进是全寺中心，大雄宝殿，佛光四起，祥云慈皑，供奉释迦牟尼佛、文殊菩萨、普贤菩萨、迦叶尊者及阿难尊者。 　　两旁通道是观音殿、药师殿。 　　这里每一尊佛像是我所见过最美的佛相，丰厚润和，雍容华贵，仙气仪人，没有香火，只有莲花与梵音。 　　我在每尊佛像跟前静静地跪着，无思无绪，佛音浸心，泪满而落，静洗浮尘。 　　三进为藏经阁和法堂。由于家人在门口等我，心有牵挂，没再深入。 　　离去，心里默默祝福祈祷，愿福降黎民。

陈乔樱

　　 维港，阳光明媚，水静鹅飞，刚好遇到张宝仔的海盗船，我与姐追着要开走的船，拍照留念。 　　张保仔是十九世纪世界最强的中国海盗。就象我们常说的绿林好汉。活动于广东台山、新会、澳门、香港和广州湾一带，专门袭击官船和外国商船。截获无数财宝，劫富济贫，纪律严明，得劳苦大众拥护支持，日渐壮大，称雄珠江三角洲。 　　是我们乡下的一位名人。跟辛巴一般扬名四海。 　　在小南国一号餐馆吃饭，贵而不可口的上海菜。怕怕。 　　路过某名牌店，一北佬从正门大步流星进入，忽闻莺声砾砾：先生请排队。 　　北佬回应：我靠！

陈乔樱

　　在香港仔，从7路车总站乘公车到天后，转乘968巴士，穿过三条海底遂道，达元朗。 　　元朗是香港新界西北部的主要区域。有渔塘和田地。以住宅居多。交通方便，有港铁、轻铁及各类巴士抵达。城区有些陈旧，但居民生活方便。生活水平参差，穷者最穷，富者极富，总体生活水平相对比其他区要低。远不及香港九龙繁华。 　　是香港有名的笼屋、板间屋产地，也叫中转屋。一些没有生活能力，靠政府综援金生存，住不起私房，又未够资格住政府公屋者，被政府安排居住此地的中转屋。等待上楼。 　　“上楼”，是指政府为其安排了固定的楼房，可以迁入居住，从此告别中转屋生涯。 　　听姐夫说，笼屋，就是用铁丝网围住一个床位的地方，给居住者作息，洗手间及厨房，为公用地方。这种居住场所，应已消失。但板间屋仍在，用木板间成简易小屋，大小十平方左右，放下一张米二床，剩余狭小转动空间，有独立洗手间及厨房，对暂住者来说，已是很好的栖身之地。 　　元朗 “老婆饼”，是香港名牌食品,每逢节假日,会有游客前来购买。其中最出名是恒香老饼家。恒香创立于1920年，历史悠旧，口碑好。　　　 　　恒香在香港其他区有分店，区别是，老店现做现卖，新鲜出炉，市区分店，需要从老店运送过来，不再冒着可爱的热气。而保存期只有三几天。 　　我们到元朗，首站是恒香老饼家。 　　然后到香港名人涛涛的发迹地旧荣华酒楼饮下午茶，下午茶点心一律按小点算，价钱相宜且味道不错，不会太咸也不太淡。 　　广东人喜欢饮茶。所谓的饮茶，是到酒楼（广东人称茶楼）点一壶心仪的热茶及一些广东式点心，一边饮茶吃点心，一边闲聊。这种闲聊方式，广东人称吹水，意思是一边饮水一边吹牛。多数时候，人们约了家人或朋友，一盅两件，闲坐一个晌午或晚上。 　　这里说的“一蛊两件”，就是开一壶茶，点两件点心，醉翁之意，不在饮茶，在买个茶位，安然“吹水”。

陈乔樱

　　 长洲是香港一个有名的小岛。面积大约只有3平方公里左右。 　　岛上民风简朴，环境优美，设施齐备，空气清新。基本没有其它车辆行走，称无烟小岛。 　　长洲有神秘的张保仔洞。传说张保仔把劫来的财物分三份，天、地、人各一份，天那份分给有需要的穷苦百姓，地那份在劫财地找一隐秘地方，将其藏匿，以备不时之需，人一份是分给自己的部下。张保仔的藏宝之地，遍布广东各海岛，充满传奇色彩。 　　长洲还有出名的抢包山。据说清朝时期，岛上发生瘟疫，死不少平民，后得神制止。居民为谢神恩，每年设立三座由包子积成的包山，供居民抢夺。得包越多，福气越高。到长洲之游客，会购一太平包饰物做纪念。 　　滑浪风帆奥运金牌得主李丽珊，是长洲人，她的名字，与长洲共誉。来长洲者，会经珊珊训练宝地，遥指珊珊豪宅，赞赞叹叹，自豪又享受。 　　游长洲，除沿途看看指指外，大吃海鲜是行者最大愿望，不醉无归。 　　饮饱食醉后，悠闲地在岛上溜达，一边消化积滞，一边观其市容民风，听其乡音呢哝。 http://seng.stjpedu.net/music/music07/%25E5%258D%2583%25E4%25BA%25BF%25E4%25B8%25AA%25E5%25A4%259C%25E6%2599%259A.mp3

lele

90年中期，曾有幸在香江工作和生活过两年。 每到周末，一个人到处瞎逛，好像走遍了香港的每条大街小巷，试想对这儿时仰慕的城市来个全方位的探古寻幽。 香港的社会秩序良好，深更半夜走在马路上无后顾之忧。社会文明程度高，好像人人彬彬有礼，城市不大，但处处井井有条。 维多利亚港的海水清澈，空气清新，这是其他内地城市至今无法比拟的。

陈乔樱

引用第63楼lele于2010-12-11 17:30发表的 : 90年中期，曾有幸在香江工作和生活过两年。 每到周末，一个人到处瞎逛，好像走遍了香港的每条大街小巷，试想对这儿时仰慕的城市来个全方位的探古寻幽。 香港的社会秩序良好，深更半夜走在马路上无后顾之忧。社会文明程度高，好像人人彬彬有礼，城市不大，但处处井井有条。 维多利亚港的海水清澈，空气清新，这是其他内地城市至今无法比拟的。

谢谢你对香港的续写。 前面，我写了一些路过之处的浅记。而你，带着真挚感情，写了香港的内在，非常感谢你！ 我也去过一次上海，那是几年前，儿子到上海读书，我去看他。 我比他去迟几天。 儿子先到上海，用了三天时间，把上海的地铁都乘了一遍，等我到上海时，他已是上海通。在最繁华的地方，为我们找到便宜的旅店，记得我们住在香港街。现在回想起来，有些宿命。 现在，你也在异乡的街灯上留连，想望故乡，遥祝家乡及乡亲们平和安好吗？ 此刻，华灯初上，为你祝福！

陈乔樱

引用第80楼虎踞龙盘于2010-12-05 17:12发表的 : 萝卜姐姐，您有所不知，自从两年前在番禺宝墨园那九碗饭开了头，只要乔樱这娘们在，少不了又要屈我。 四碗东坡肉，一条西湖糖醋鱼，八碗饭，有人信吗？ .......

小虎 再看铁证：