嘩!茶神(不看一生後悔)

大番薯

多謝白云的雨花茶故事,那個老婦人一定是被那班受過她恩惠的窮人救走.
這么又香、又清,有情、有義的雨花茶,我可以要多杯嗎？

白雲

番薯姐講得好,此雨花茶有雙重意義,老婦人將恩惠施舍给窮人,教人多做善事,建立德行,恶事莫为.雨花茶還可以清心也!我敬你一杯.

明月

白雲;原来种植雨花茶是和梅花间作方式种植,待梅花调零后飘落为土壤增添天然肥料,为雨花茶提供了得天独厚的条件.所以雨花茶带有梅花香味,而且雨花茶的采摘精细，要求嫩度均匀，长度一致，具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。表现为：形似松针，条索紧直、浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨绿，香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。沸水冲泡，芽芽直立，上下沉浮，犹如翡翠，清香四溢。品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳。如此好茶我可不可以分享一杯嗎?

［此帖子已被 明月 在 2008-2-11 13:46:46 编辑过］

大番薯

明月,你講到咁复雜,又要經過咁多程序,怎舍得飲這杯茶?

明月

大番薯:
明月,你講到咁复雜,又要經過咁多程序,怎舍得飲這杯茶?

大番薯,今天是情人節,白雲請你和三叔公一齊欣賞雨花茶,你就不要客氣了.祝你情人節開心愉快!

大番薯

多謝明月的又香、又甘、又\"苦\"的靚茶,老明哥話唔夠\"苦\".

明月

大番薯:
多謝明月的又香、又甘、又\"苦\"的靚茶,老明哥話唔夠\"苦\".

大番薯;老明哥惯于浓郁的茶,而你又喜欢清淡的茶,我唯有迁就你咯,下次再泡壶苦味醇厚的春茶给老明哥品嚐.

明月

白雲

明月,你泡的勿茶阿?系唔系\"竹叶青\"茶阿? A呆講你講它的由來于:

不少人知道有竹叶青酒，但知道竹叶青茶的人为数就不多了。

　　竹叶青是采自峨眉山的明前茶，其外形润且紧细均整，扁平光滑，呈竹叶型，一旗一枪，煞是精致，茶汤黄绿明亮，带栗香，滋味鲜醇高爽，经久耐泡。那么，其茶名是怎样得来呢？这里还有一段鲜为人知的故事。

　　据报道，1964年陈毅陪周总理出访亚非后，忙里偷闲，与乔冠华、黄镇等同志度假峨眉山。在万年寺，当家和尚以香茶款待陈毅一列。陈老总品后便问：“这里啥茶？很不错嘛！”告之乃寺中自产的无名茶，有人趁势建议陈老总给起个名字。陈老总沉吟片刻，说道：“这茶泡开之后如竹叶，汤色亦如竹之翠绿，味道也如苦竹叶清香回甜，我看就叫‘竹叶青’吧！”从此，“竹叶青”的芳名便不胫而走。

［此帖子已被 白雲 在 2008-3-1 6:27:17 编辑过］

明月

白雲;不見你有一段日子了,原来上峨眉山採竹叶青茶?此茶的确少見,多谢你提起鲜为人知的故事.茶书記载(竹叶青茶是食疗的理想佳品,它具有消暑清热,去火化痰解毒,清神明目等作用,)饮杯竹叶青茶令人心旷神怡,清香沁脾.如此好茶我亦要饮番杯!