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[原创]台山家乡美食

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发表于 2009-11-17 21:41:51 | 显示全部楼层
冬吃糯米补气暖身,脆皮火鸡鲜美香甜滑。
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发表于 2009-11-18 10:09:53 | 显示全部楼层
惊喜:

斌斌:
惊喜大师:保证是最佳人选,吾会推荐错,有提名人奖吗?

斌斌送你一个提名人奖:

中式百宝糯米酿火鸡

 材料:火鸡1只、糯米1杯半蒸熟、香肠2条、切丁香菇8朵(泡软切丁)、虾米2汤匙(泡软)、蒜3颗、葱粒1/2汤匙、西芹1/2棵、洋葱1个。

  调味料:酒3汤匙、盐2茶匙、胡椒粉少许、酱油2茶匙、糖1/4茶匙、水1汤匙、奶油少许。

  烹调方法:

  1、将火鸡解冻、洗净、擦干水分,再将火鸡以酱油、糖、水腌制。

  2、起油锅爆香蒜,放入虾米、香菇和香肠炒熟糯米、葱粒、酒、盐、胡椒粉拌匀作为填充料。将填充料塞入火鸡鸡胸内,用铁针插封切口。

  3、将火鸡表面涂奶油后放入烤箱。

  4、填塞火鸡时要注意必须等到火鸡要入烤箱时才可以把填塞的料塞进火鸡体内。

5、将西洋芹切段,洋葱切粗丝后在火鸡底下,所需要烤的时间要看火鸡的大小来调整。

哗!好靓个火鸡,睇见就,多谢惊喜大师,丐个提名人奖势利啦!个个快D来吃火鸡啦,见者有份.
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发表于 2009-11-18 10:22:34 | 显示全部楼层
Laotao:
斌斌:
惊喜大师:保证是最佳人选,吾会推荐错,有提名人奖吗?

大师会给你加分,相信你胜出机会很大。


大师会加分A呆,你加分A谁呀?司令主任.
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发表于 2009-11-18 10:32:50 | 显示全部楼层
斌斌:
Laotao:
斌斌:
惊喜大师:保证是最佳人选,吾会推荐错,有提名人奖吗?

大师会给你加分,相信你胜出机会很大。


大师会加分A呆,你加分A谁呀?司令主任.

大师奖火鸡A你,呆又冇。你A半呆就加分啦!
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发表于 2009-11-18 10:46:01 | 显示全部楼层
斌斌:
惊喜:

斌斌:
惊喜大师:保证是最佳人选,吾会推荐错,有提名人奖吗?

斌斌送你一个提名人奖:

中式百宝糯米酿火鸡

 材料:火鸡1只、糯米1杯半蒸熟、香肠2条、切丁香菇8朵(泡软切丁)、虾米2汤匙(泡软)、蒜3颗、葱粒1/2汤匙、西芹1/2棵、洋葱1个。

  调味料:酒3汤匙、盐2茶匙、胡椒粉少许、酱油2茶匙、糖1/4茶匙、水1汤匙、奶油少许。

  烹调方法:

  1、将火鸡解冻、洗净、擦干水分,再将火鸡以酱油、糖、水腌制。

  2、起油锅爆香蒜,放入虾米、香菇和香肠炒熟糯米、葱粒、酒、盐、胡椒粉拌匀作为填充料。将填充料塞入火鸡鸡胸内,用铁针插封切口。

  3、将火鸡表面涂奶油后放入烤箱。

  4、填塞火鸡时要注意必须等到火鸡要入烤箱时才可以把填塞的料塞进火鸡体内。

5、将西洋芹切段,洋葱切粗丝后在火鸡底下,所需要烤的时间要看火鸡的大小来调整。

哗!好靓个火鸡,睇见就,多谢惊喜大师,丐个提名人奖势利啦!个个快D来吃火鸡啦,见者有份.

来吃糯米火鸡咯

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 楼主| 发表于 2009-11-18 15:17:54 | 显示全部楼层

Laotao:

呆有份吃吗?

\"d.jpg

Laotao主任:丐碗糯米饭留A你,不但糯米香腴软润﹐火鸡的精华加上糯米香﹐真是別有一番滋味。

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 楼主| 发表于 2009-11-18 15:21:52 | 显示全部楼层

LWei:
冬吃糯米补气暖身,脆皮火鸡鲜美香甜滑。

Lwei大师:你今年的火鸡如何炮制?中式或西式?

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 楼主| 发表于 2009-11-18 15:32:26 | 显示全部楼层
斌斌:
Laotao:
斌斌:
惊喜大师:保证是最佳人选,吾会推荐错,有提名人奖吗?

大师会给你加分,相信你胜出机会很大。



大师会加分A呆,你加分A谁呀?司令主任.

斌斌:司令官最大,加分等芝蔴绿豆的小事应由下属来做.

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 楼主| 发表于 2009-11-18 15:38:00 | 显示全部楼层
笑妹妹:
斌斌:
惊喜:

斌斌:
惊喜大师:保证是最佳人选,吾会推荐错,有提名人奖吗?

斌斌送你一个提名人奖:

中式百宝糯米酿火鸡

 材料:火鸡1只、糯米1杯半蒸熟、香肠2条、切丁香菇8朵(泡软切丁)、虾米2汤匙(泡软)、蒜3颗、葱粒1/2汤匙、西芹1/2棵、洋葱1个。

  调味料:酒3汤匙、盐2茶匙、胡椒粉少许、酱油2茶匙、糖1/4茶匙、水1汤匙、奶油少许。

  烹调方法:

  1、将火鸡解冻、洗净、擦干水分,再将火鸡以酱油、糖、水腌制。

  2、起油锅爆香蒜,放入虾米、香菇和香肠炒熟糯米、葱粒、酒、盐、胡椒粉拌匀作为填充料。将填充料塞入火鸡鸡胸内,用铁针插封切口。

  3、将火鸡表面涂奶油后放入烤箱。

  4、填塞火鸡时要注意必须等到火鸡要入烤箱时才可以把填塞的料塞进火鸡体内。

5、将西洋芹切段,洋葱切粗丝后在火鸡底下,所需要烤的时间要看火鸡的大小来调整。

哗!好靓个火鸡,睇见就,多谢惊喜大师,丐个提名人奖势利啦!个个快D来吃火鸡啦,见者有份.

来吃糯米火鸡咯


笑妹妹:丐只\"糯米火鸡\"特别香,特别亲切,因为系用纽约Chinese hot dog煮个,还要特别感谢你!

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发表于 2009-11-18 19:43:50 | 显示全部楼层
Laotao:
斌斌:
Laotao:
斌斌:
惊喜大师:保证是最佳人选,吾会推荐错,有提名人奖吗?

大师会给你加分,相信你胜出机会很大。


大师会加分A呆,你加分A谁呀?司令主任.

大师奖火鸡A你,呆又冇。你A半呆就加分啦!


司令主任:成个A西你,够未啊?
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