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楼主: 惊喜

[原创]台山家乡美食

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 楼主| 发表于 2010-2-11 14:55:56 | 显示全部楼层
Laotao:
惊喜:
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惊喜:

Lwei大师:我整乃发糕够出位吗?


大师炊发糕好手势,请问你用粘米粉或麵粉?

报告Laotao大哥:粘米粉蒸出来口感好些有点韧,我是用面粉蒸的,蒸出来如Lwei大师讲的够出位(够发).


大师:因2嫂看见说你的发糕是面粉炊的,故才有上面一问。这就是内行?

Laotao大哥:2嫂的确系内行,而我这是第一次学蒸发糕.

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 楼主| 发表于 2010-2-11 15:02:02 | 显示全部楼层

斌斌:
惊喜大师,司令主任:吾是年初一才炊发糕吗?怎解个个丐早炊啊?祝各位新年快乐!身体健康!

斌斌:几解等年初一先炊发糕?如果发糕吾发卖个钻,哈哈!也祝你新年健康快乐!

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发表于 2010-2-11 22:32:57 | 显示全部楼层
惊喜:

斌斌:
惊喜大师,司令主任:吾是年初一才炊发糕吗?怎解个个丐早炊啊?祝各位新年快乐!身体健康!

斌斌:几解等年初一先炊发糕?如果发糕吾发卖个钻,哈哈!也祝你新年健康快乐!


回大师:呆都吾知怎解哇,记得小时候外婆每年都是年初一才炊发糕,可能是新的一年开始,可个彩头吧,在此祝大家在新的一年发!发!发!
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发表于 2010-2-12 01:10:51 | 显示全部楼层
惊喜:

斌斌:
惊喜大师,司令主任:吾是年初一才炊发糕吗?怎解个个丐早炊啊?祝各位新年快乐!身体健康!

斌斌:几解等年初一先炊发糕?如果发糕吾发卖个钻,哈哈!也祝你新年健康快乐!

惊喜大师:发兼吉利.台城2010年花市及时送吉利到位,富贵节节高.

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发表于 2010-2-12 11:08:46 | 显示全部楼层
斌斌:
惊喜:

斌斌:
惊喜大师,司令主任:吾是年初一才炊发糕吗?怎解个个丐早炊啊?祝各位新年快乐!身体健康!

斌斌:几解等年初一先炊发糕?如果发糕吾发卖个钻,哈哈!也祝你新年健康快乐!


回大师:呆都吾知怎解哇,记得小时候外婆每年都是年初一才炊发糕,可能是新的一年开始,可个彩头吧,在此祝大家在新的一年发!发!发!

这可能是各地习俗不同吧。我乡下兒歌都唱“年卅晚,炊发糕”。年初一除煮两飡外,是婦女的休息日。
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发表于 2010-2-12 21:35:45 | 显示全部楼层

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发表于 2010-2-13 04:35:43 | 显示全部楼层
惊喜靓靓-祝你和朋友们新一年好似发糕甘发,万事大吉!合家欢乐!

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发表于 2010-2-13 05:33:19 | 显示全部楼层

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发表于 2010-2-13 08:30:09 | 显示全部楼层
Laotao:
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惊喜大师,司令主任:吾是年初一才炊发糕吗?怎解个个丐早炊啊?祝各位新年快乐!身体健康!

斌斌:几解等年初一先炊发糕?如果发糕吾发卖个钻,哈哈!也祝你新年健康快乐!


回大师:呆都吾知怎解哇,记得小时候外婆每年都是年初一才炊发糕,可能是新的一年开始,可个彩头吧,在此祝大家在新的一年发!发!发!

这可能是各地习俗不同吧。我乡下兒歌都唱“年卅晚,炊发糕”。年初一除煮两飡外,是婦女的休息日。

老头大哥:一般年卅+晚整糍子介笼杀介拜神团年,大年初一大早先吹发糍,手势好,发糍发,意味今年象发糍一样发亚发!有些婆乸担心手势吾好,担心整坏个意头卖个钻,象惊喜jj所担心的那样,故在年卅晚晚上口些少粉,试一试手势,如果发糍靓,年初一早上照办煮碗,否则,加加减减,不在话下,务求发发发发!!!!!!!!
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发表于 2010-2-13 10:17:26 | 显示全部楼层

日日有食神的惊喜美食朋友

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