如果你家里香蕉已经熟透,开始起梅花点,而又不舍得丢弃,建议你做一个香蕉核桃蛋糕,香蕉蛋糕做法既简单又方便,母亲节我为自己做了两个香蕉核桃蛋糕.现将做法介召给大家.  材料: 一只蛋糕份量 1杯半面粉 3/4杯核桃 3/4黃糖粉或(白糖)不喜欢太甜可减量. 1小匙半(茶匙)苏打粉 1/4小匙(茶匙)盐 三只熟香蕉 半杯室温(4oz/113g)牛油 1只鸡蛋 三大匙牛奶 作法;先将焗炉预热350度(180度c) 1,香蕉,牛油,蛋,牛奶齐倒入搞拌机打匀.  2,面粉,糖,盐,苏打粉放入大碗拌匀. 3,将拌匀的面粉慢慢倒入搞拌机和打烂的香蕉混合一齐.  4,核桃最后加入核桃然后倒入烤盘.  5,入焗炉约40至60分钟,用快子插入不沾即可.   加杯咖啡或杯茶无论早餐和下午茶都是最好的组合,简单易做,大家想试下吗? |