引用: 原文由 yqc 发表于 2007-3-25 13:32:35 : 小星星:请来一壶今年杭州西湖拍卖会的茶王茶,水用仓下流甘井的,谢谢!
謝謝明月兄和各网友的問候,很開心能在相片中見到多位学長学姐和街坊姐姐,可惜我住在遍遠的小鎮,而且路途遙遠,未能有緣参加聚會,希望日后能有緣相見吧.在此也謝謝 Yqc 昌記老板,碧海藍天,一笑老板賞面品味(春茶)。ffice ffice\" /> 古人说:水乃茶之母。造物主以慷慨的胸怀赋茶以生命,使其成为世间灵草,“水”则以万般柔情让茶的生命升华到极致。茶是睡美人,只有水的亲吻才能唤醒她,一展鲜颜,超尘脱俗。“茶性必发于水,八分茶遇十分水,茶亦十分矣。”以前倉下流甘井溪泉,水質良好,但听相逢一笑老板講,現在四週土質受外來污染,而感到可惜。 历代文人茶客特别注重水質优良。茶圣陆羽煮茶用水推泉水为最,其标准是:“山水上,江水中,井水下”。 如今瓶装曠泉水和纯净水的出现,给饮茶者带来福音。  |