[原创]白云茶坊

白雲

玫瑰花,好野!一下自明白我的心意. 锦衣卫,白云聽江湖傳言:白云茶訪锦衣卫,因哈佛出來個,加上茶坊又冇人工出.決定唔撈. 唉!好釆你嘟唔厭氣,真夠義氣!最多我同明月商量,加你人工啦!

国际自由人

白云老板娘, 今天我自由人第一次来到了贵茶坊, 以前坐在旁边观赏的多, 真正进来品茶的是首次, 一向以来本人比交爱好的茶是 1 :铁观音, 2 :谱洱, 就铁观音就有好多种, 我喝铁观音已是十多年, 前几天到了老板娘的家泡了人参乌龙和西洋参茶(当天由于一连老累了几天, 嗓子都沙哑了), 效果还真不错, 当堂使我由喉咙清凉到心里, 就是一个好! 在次多谢了! 今天我要一盅清香的铁观音茶, 小二, 上茶来!

［此帖子已被 国际自由人 在 2007-5-8 1:14:37 编辑过］

白雲

飛哥到訪!當然是白云為你上茶啦!人在茶香,茶在心中.一壶清香的铁观音茶，以表敬意,先飲為敬.不過你要先飲贏茶坊雨葉公關小姐和锦衣卫.

明月

锦衣卫兄弟;白雲到处找你开工哇,又讲加你工资,足見坊主对你器重与另眼相看,好快D开工啦,我也要好好招呼国际自由人这位贵宾.你带来奇異的光环来茶坊做勿呀?是治邪还是增旺风水?我地还是泡壶白雲茶来招待这位贵宾吧!國际自由人兄请用茶!请你饮完茶,同大家讲一讲茶经,因为国际兄有几十年饮茶经验和心得,难得有机会上来茶坊相叙,就随便侃一侃那种茶最值得推介.

国际自由人

讲到茶经, 让我先品好茶, 再慢慢说来, 先讲泡茶第一说___首要作到要泡好茶, 先有好水, 所为好水就是最好是天然的矿泉水, 首选是远离人烟的山间泉眼水, 没有杂质的水泡的茶有泉水的甘甜, 又能把茶的香味全部发挥, 那茶就是人间极品!
茶__先说铁观音, 铁观音先分春. 夏. 秋. 东,的四季茶. 在这四季的茶之中又是首选秋茶, 为甚么呢? 明天慢慢说来!

明月

自由仁兄；铁观音没有冬茶，应该春茶为上，然后秋茶，夏茶，暑茶。安溪铁观音制作严谨，技艺精巧，一年分四季采制，可分为春茶，夏茶，暑茶，秋茶。制茶品质以春茶为最好，秋茶次之，但香气特别，俗称为秋香，夏茶，暑茶品质较次。

铁覌音湯色金黄色，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，泡饮茶湯醇厚甘鲜，香气馥郁特別持久，有七泡有餘香之美誉。

yqc

请问明月、白云你俩是否真的在波士顿开了间茶坊？新址在何街？等我签到证后即时飞过去，是否欢迎？

玫瑰花

引用：

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原文由 国际自由人 发表于 2007-5-9 2:25:52 :
讲到茶经, 让我先品好茶, 再慢慢说来, 先讲泡茶第一说___首要作到要泡好茶, 先有好水, 所为好水就是最好是天然的矿泉水, 首选是远离人烟的山间泉眼水, 没有杂质的水泡的茶有泉水的甘甜, 又能把茶的香味全部发挥, 那茶就是人间极品!
茶__先说铁观音, 铁观音先分春. 夏. 秋. 东,的四季茶. 在这四季的茶之中又是首选秋茶, 为甚么呢? 明天慢慢说来!

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我以为国际自由人只是歌唱得好，原来讲饮茶还有一套哩。明月，我这样理解国际自由人的话：他所说的铁观音先分春. 夏. 秋. 东的东，是指向东边的茶最好，对吗？嘻嘻。。。他还未说完呢？

碧海蓝天

真是一朵可爱的玫瑰花,咬文嚼字跟国际自由人开玩笑.用汉语拼音打字会经常犯这个毛病.

国际自由人

明月兄, 你这说的是不内行的话了, 是的, 可爱的玫瑰花笑我写错了字, 是的, 是冬茶, 不是东茶, 为甚么说一年最好是秋茶, 这是根据茶树生长的原理, 一年四季中, 那个月的茶长得最快呢, 不用说很明显就是春茶, 因为万物生长得最旺盛的也就是春天, 所以一般春雨下了十来天, 茶芽就会很快的往上长, 所以一般春茶就春天一季就可以摘几趟茶叶, 可由于春茶生长的时间太短, 所吸收的天地精华也就跟着少了, 所以芽叶很薄, 所以其茶味不长也不耐泡! 但它也不是一年之中最差的茶叶, 一年最差的茶叶应是夏茶, 夏茶由于它的叶子在太阳的光照下时间太长, 很多茶里的生命基因, 氨机酸损失, 由于在阳光和水分的作用下, 他生长得也很快(当然没有春天那么快了), 新摘下来的春茶和夏茶它的叶子有甚么不同, 老的茶农一看一摸就知道了! 春茶叶子水份充足, 夏茶叶子干巴巴, 茶叶泡出来有点涩, 光春, 夏两季的茶就说到这, 秋茶和冬茶, 还有茶叶的制作过程, 下次在说.......至于为甚么一年的茶叶之中不是春茶最好(比秋茶同棵茶树的茶起码低一.两倍的价位呢), 以后慢慢分析你们听.

［此帖子已被 国际自由人 在 2007-5-10 5:48:34 编辑过］