此帖已删除 - 三文魚～香柏木

focus · 发表于 2010-3-27 12:48:53

-------三文魚與香柏木-------
Salmon & Cedar Wood
--------------------------------------------------------------------------------------

1)三文魚,香柏木. 將香柏木浸透12小時. 將三文魚放在香柏木, 加上适量香草(Basil)+番茄粒

----------------------------------------------------------------------------------------

2) 慢火燒,才將浸透香柏木味慢慢哋蒸發出來... 几考功夫.怕燒焦...

----------------------------------------------------------------------------

3) 試下先...

---------------------------------------------------------------------------------

［此帖子已被 focus 在 2010-7-12 11:39:07 编辑过］

2rabbit · 发表于 2010-3-28 12:18:27

我怀疑你是海鲜和牛排馆名厨师.

我没有吃过这个菜。我相信是非常美味。你煮太多. 我可以帮吃.

你在哪里买Cedar Wood. 我听说Cedar Wood is very good for make smoke salmen.

focus · 发表于 2010-3-29 13:22:41

2rabbit:

我怀疑你是海鲜和牛排馆名厨师.
我没有吃过这个菜。我相信是非常美味。你煮太多. 我可以帮吃.
你在哪里买Cedar Wood. 我听说Cedar Wood is very good for make smoke salmen.
Dear 2rabbits, Ｈa,ha! 名厨師? 我都想. 好多地方都有得賣.不然你可上网買. 以你那里的天气, 好方便BBQ啦.

于广中 · 发表于 2010-3-29 14:41:33

focus可以在这里开厨店了。谢谢分享。

Blink · 发表于 2010-3-30 01:10:24

正

！謝謝focus！

山野闲人 · 发表于 2010-3-29 22:12:43

focus你的香柏木烤三文鱼色、香、味俱全，好正。

focus · 发表于 2010-3-31 07:01:27

于广中:
focus可以在这里开厨店了。谢谢分享。

于老師, 這是幾好主意. 但要來個市場調查...看需求如何先?
閑人,blink,大家來個大集會...怎呢?

［此帖子已被 focus 在 2010-3-31 7:04:39 编辑过］

光之谷 · 发表于 2010-3-31 16:20:57

你真有创意，三文鱼这样煮一定很惹味。

Blink · 发表于 2010-4-1 13:16:32

focus:
于广中:
focus可以在这里开厨店了。谢谢分享。

于老師, 這是幾好主意. 但要來個市場調查...看需求如何先?
閑人,blink,大家來個大集會...怎呢?
［此帖子已被 focus 在 2010-3-31 7:04:39 编辑过］

That's a good idea!

focus · 发表于 2010-4-1 13:28:24

Blink:
focus:
于广中:
focus可以在这里开厨店了。谢谢分享。

于老師, 這是幾好主意. 但要來個市場調查...看需求如何先?
閑人,blink,大家來個大集會...怎呢?
［此帖子已被 focus 在 2010-3-31 7:04:39 编辑过］

That's a good idea!
-----------
Blink, What are you up to...staying so late now? still surfing the net...

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

此帖已删除&#32;-&#32;三文魚～香柏木

社区居民

此帖已删除 - 三文魚～香柏木