自制洋葱侵葡萄酒

易露

哈哈~~今天我用洋葱浸葡萄酒给大家分享~~

材 料：

洋葱1000克,意大利亚蓝澳葡萄酒1500克

柔剑兰

坐沙发慢慢学习！

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将洋葱去除外衣，冲洗凉干后用刀切开，放入巳洗好玻璃瓶内~~~

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加上红葡萄酒。将玻璃瓶盖好蜜闭，在阴凉的地方放置2-8天。

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将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分装入 瓶中. 放到冰箱冷藏。

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饮 用 方 法:

1、一天喝的量约1/4杯（饮五十毫升），年纪大的人一次喝 二十毫升左右。 ­ 　 2、一天喝1-2次。 ­ 　 3、浸过的洋葱片一起食用更好。 ­ 　 4、不喝的酒的人，可用2倍左右的开水稀释饮用或每次到入电锅内约4-5分钟蒸发酒精后再饮用。

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补充

讨厌吃洋葱吗？看看下面的文章，即使它再不可口，为了身体好，也请多多食用。 【洋葱比骨质酥松症的药有效】 家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人，最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为权威期刊“自然”的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松症治疗药品“calcitonin”还要好。

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【洋葱可以预防胆固醇过高】 据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。） 每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方

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【洋葱可以分解脂肪】 克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。

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【洋葱可以预防胃癌】 洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。