冬至

曾经沧海

今日冬至，满屏汤圆，我唯一一次吃的最好的汤圆，是 1990 年冬，我出差汶村，恰逢冬至，汶村镇政府饭堂煮的汤圆，生蚝、沙虫、大海鱼片等海鲜煮的，那种鲜甜海鲜味汤圆，平生第一次尝到，至今难忘！也对汶村人的热情好客，留下深刻印象，每到冬至，就有这美好的回忆[爱心]！

好友喜见早梅初开，口占一绝，清新脱俗，添另种冬至韵味！

冬至盼
文/邝国樑
千呼万唤始归来，
喜见梅花披雪开。
柳眼窥人鶯出谷，
欲催春色莫迟回

远游客

汤圆，常吃。但是冬至的汤圆却别有一番感觉。


今天刚好送一位朋友回加州，他问我广东的汤圆有几种。我说不知道。然后又说，看了一些视频，汕头的潮州汤圆有很多不同的馅料，你们的汤圆有馅料吗？我说没有。我们的馅料都在汤里了。我心想，有馅料的汤圆不是我的最爱。特别是如果汤圆是提前做好，冰冻过的，那就更不入流了。


昨天我也做了一碗汤圆，虽然没有生蚝、沙虫等海鲜做汤底，但是传统的虾米、腊肠、肉丝、萝卜丝做出了的汤圆味道超好。

木子哥

家里的汤圆最好味！