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楼主: 于广中

乡情(四)——过节

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 楼主| 发表于 2010-4-1 18:52:17 | 显示全部楼层
谢谢hw79支持
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发表于 2010-4-1 21:26:47 | 显示全部楼层

芋头包没有吃过?八月十五过节三八人吾兴整芋包?这样我比于老师好彩咯,至今我娘家年年兴整哇,老妈话几浩芋包爽吃过月饼。不过功夫好烦琐,芋修皮后切开两半,用晒将芋磨烂(我家的晒是老妈自己用新铁皮做的,用铁钉一个孔一个孔做成,两边用竹片夹着),够传统吧,至后用雅盆把芋泥和粉差好等用;而里面的材料一般放腊肉或腊肠、炒香的花生米、虾米等;芋头包比什么[天津狗不理]强多了,呵呵。白云剑客的夫人会整先奇

[此帖子已被 李杨柳 在 2010-4-1 21:33:07 编辑过]

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发表于 2010-4-1 22:49:43 | 显示全部楼层
有的小朋友经常问大人,为什么我们的民间节日这么多,过节总是离不开饮和食,是不是大人们找些籍口开大食会啊。
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 楼主| 发表于 2010-4-1 18:49:15 | 显示全部楼层


想清楚下\"出臍\" 臍---我唔識這个字. 估下:該是我想緊的一种了------白色,放在樹叶,通常是–對,加點紅色在面, 入边有白糖.
哈哈!!!!!! 原來, 台山人做這个點心...遠比香港美心出的冰皮月餅、日本的糯米糍雪糕還要早呢!
...我好怀念白色\"咸雞籠\\"....UMHH.....YUMMY...

哈哈,我妹妹在美国也整过咸鸡笼哩,听说很受老番欢迎。



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发表于 2010-4-1 22:26:02 | 显示全部楼层

于老师,化不来!这我们付出的代价可大了,有可能我与老师您每人要付出一个鲍鱼的代价才能吃得上杨柳的芋头包呵。往返化上五个多小时、跑上四百多公里,还要化上五六百元的路桥费,尽管不用买手信计算起来这芋头包还是很贵的。我还是做我的小气鬼吃餐包好了。

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 楼主| 发表于 2010-4-2 07:49:53 | 显示全部楼层
白云剑客:

于老师,化不来!这我们付出的代价可大了,有可能我与老师您每人要付出一个鲍鱼的代价才能吃得上杨柳的芋头包呵。往返化上五个多小时、跑上四百多公里,还要化上五六百元的路桥费,尽管不用买手信计算起来这芋头包还是很贵的。我还是做我的小气鬼吃餐包好了。

这么远呀?只好流口水了。

[此帖子已被 于广中 在 2010-4-2 7:50:27 编辑过]

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 楼主| 发表于 2010-4-2 07:51:37 | 显示全部楼层

山野闲人:
有的小朋友经常问大人,为什么我们的民间节日这么多,过节总是离不开饮和食,是不是大人们找些籍口开大食会啊。

哈哈,是先给神灵祖先吃的哩。

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 楼主| 发表于 2010-4-1 21:57:20 | 显示全部楼层
李杨柳:

芋头包没有吃过?八月十五过节三八人吾兴整芋包?这样我比于老师好彩咯,至今我娘家年年兴整哇,老妈话几浩芋包爽吃过月饼。不过功夫好烦琐,芋修皮后切开两半,用晒将芋磨烂(我家的晒是老妈自己用新铁皮做的,用铁钉一个孔一个孔做成,两边用竹片夹着),够传统吧,至后用雅盆把芋泥和粉差好等用;而里面的材料一般放腊肉或腊肠、炒香的花生米、虾米等;芋头包比什么[天津狗不理]强多了,呵呵。白云剑客的夫人会整先奇

[此帖子已被 李杨柳 在 2010-4-1 21:33:07 编辑过]

谢谢李杨柳这么详细介绍芋头包。我们那里做的芋头糍,咸香糍也是用这样的馅料。

白云剑客,到李杨柳家吃芋头包去咯。

[此帖子已被 于广中 在 2010-4-1 21:59:02 编辑过]

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发表于 2010-4-2 13:17:08 | 显示全部楼层
于广中:
白云剑客:

于老师,化不来!这我们付出的代价可大了,有可能我与老师您每人要付出一个鲍鱼的代价才能吃得上杨柳的芋头包呵。往返化上五个多小时、跑上四百多公里,还要化上五六百元的路桥费,尽管不用买手信计算起来这芋头包还是很贵的。我还是做我的小气鬼吃餐包好了。

这么远呀?只好流口水了。

就想到这个1班长会出这招。不如这样啦于老师,叫白云剑客搞个美食大会啦,地点是1班长最想到的地方--农中

[此帖子已被 李杨柳 在 2010-4-2 13:19:57 编辑过]

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发表于 2010-4-2 13:59:56 | 显示全部楼层

三月三狗仔丸,我跃识领整,不过呢陷系狗蚤做个,老师你敢吃吗.

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